Quantcast
Channel: Ost – OSTEPERLER®
Viewing all articles
Browse latest Browse all 313

Camembert og ekte Camembert

$
0
0

Så er de blitt enig da, de som kjempet for å beholde Camembert de Normandie som det er og de som – les industrien – kjempet for for en oppmyking av regelverket. De sistnevnte ville nemlig også omfattes av AOP-reglene. Så hva skjedde? Jo, industrien fikk gjennomslag for sitt syn og Fabriqué en Normandie forsvinner...

Les mer

OstePerler - Jan Peter Aursnes om oster av rå melk


Viewing all articles
Browse latest Browse all 313