Le Severac er en slik ost som står i disken og lyser mot meg med en skorpe som mange kanskje synes er litt ugg, men som så inderlig trigger min nysgjerrighet. Bare må ha den. Ikke noe tvil. Nettopp det skjedde en tidlig søndag morgen på markedet i Avignon for en måneds tid siden. Det er slike opplevelser som gjør ostelivet så fantastisk givende. HusetRead more ->
The post Le Severac fra Auvergne appeared first on OSTEPERLER®.